اتانول یا اتیلیک الکل با فرمول شیمیایی CH3 CH2 OH بودو و انواع آن بستگی به میزان آب ، روش تهیه و استفاده نهایی گریدهای مختلفی از اتانول در بازار موجود است. اتانول ۹۹ درصد یا همان الکل آزمایشگاهی به طور گسترده در صنایع دارویی و پزشکی و آزمایشگاهاا به عنوان حلال ، نگهدارنده ، ضدعفونی کننده و در ادکلن ها بکار گرفته می شود . الکل گندم جز مهمی از نوشیدنی های الکلی است که از تخمیر کربوهیدرات های قابل تخمیر گندم حاصل می شود . اگر قرار باشد الکل برای مصارف غیر خوراکی استفاده شود ، به آن مواد تلخ کننده مثل متانول ، پیریدین ، فرمالدهید یا sublimate اضافه می کنند. از الکل گندم در صنایع بیشتر به عنوان حلال بکار گرفته می شود . هم چنین الکل صنعتی گندم جهت ساخت تعدادی از موادهای شیمیایی و نیز در برخی کشورها مانند برزیل به عنوان سوخت استفاده می شود .
در سالهای پیشین الکل گندم سه بار تقطیر شده که فقط مصرف خوراکی داشته و هیچ مصرف داروخانه ای هم ندارد به بازار ایران آمده است . جالب اینجاست که هیچ داروخانه‌ای نیز نمی تواند ادعا کند که مصرف دارویی برای این الکل ها قائل است چرا که درصد دوز مناسبی در این الکل ها برای مصرف دارویی نیست. امروزه شرکتهای پخش به راحتی این محصولات را در سطح شهر بین سوپرمارکتها عرضه می کنند. و مشتریان پرپا قرصی هم پیدا کرده است.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر به کانال تلگرام انجمن مراجعه کنید.